Organisés depuis 1991 par le Ministère de la Culture à destination des jardiniers des grands domaines de l'Etat, des agents de surveillance, des guides-conférenciers, des différents personnels en lien avec les jardins: conservateurs du patrimoine, architectes des bâtiments de France, correspondants-jardins, etc. ces formations se proposent de sensibiliser ou d'approfondir leur connaissance en histoire des jardins, de développer des méthodes d'analyse paysagère des sites anciens, d'évoquer la complexité de leur restauration ou de leur gestion.

Prévus au départ essentiellement pour les jardiniers des grands domaines en vue de leur présentation aux concours de chef de travaux d'art, ces stages se sont ouverts progressivement aux propriétaires privés via les nombreuses associations régionales créées ces dernières années, aux différents maîtres d'oeuvre intervenant sur les jardins anciens ou aux chargés de mission "parcs et jardins" des collectivités territoriales.

Alternant séquences expositives, travaux participatifs en salle et visites de terrain, ces journées de formation rassemblent des publics divers et permettent des échanges transversaux dont l'occasion est trop rarement donnée.